Como mucha gente, 2020 nos obligó a detenernos y mirar en profundidad. Nos dimos cuenta de que la agricultura era una forma de combinar todos nuestros sueños para la familia, el trabajo y la comunidad en un proyecto que podría sostenernos a todos. Y ahora, aquí estamos, lanzando Zephyr Family Farm.

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Cada parte de la granja está a cargo de nosotros, Amanda y Steven. Nuestros dos hijos menores se pueden encontrar en la granja con nosotros, mientras que la mayor ofrece apoyo desde su hogar en el norte. 

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Las primeras experiencias agrícolas de Steven fueron en la granja de sus abuelos, donde los seguía empapándose del conocimiento del mantenimiento y cultivo de sus vegetales favoritos. Aunque durante la Segunda Guerra Mundial, se mudaron por trabajo y compraron una granja en el condado de Hertford, NC, todavía plantaron sus favoritos tradicionales de montaña y le transmitieron el amor por esas verduras a Steven. La familia de Amanda siempre tuvo cosas en crecimiento. Desde flores sureñas plantadas en California para recordar a la gente su hogar, hasta el jardín de su abuela paterna que ocupaba todo su patio trasero, estaba rodeada de plantas. Ella recuerda que cuando era una niña muy pequeña se asombró con un guisante recién sacado de la vid y comió ciruelas directamente del árbol hasta que los abuelos estaban seguros de que se enfermaría. Y ahora podemos transmitir ese tipo de experiencias a nuestros hijos.

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Hoy en día, ambos cultivamos y cocinamos para unir a nuestra familia, enseñarles a nuestros hijos de dónde son y moldear el futuro en algo que queremos ver.

¡Estamos emocionados de compartir los productos que amamos con nuestra comunidad!

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